Italienischer Fladen - nicht zu verwechseln mit Pizza! Die Pinsa Romana wird im Zündwerk aus viererlei Mehlsorten zubereitet; der Teig ruht bei uns 72 Stunden und ist dadurch besonders verträglich.
Die Pinsa Romana wird mit Paradeisern und Mozzarella gebacken und erst DANACH frisch belegt mit:
RUCOLA E PROSCIUTTO
Rucola, Prosciutto, Paradeiser, Parmesan
FETA, SPINACI E PROSCIUTTO
Schafkäse, Spinat, Prosciutto
POMODORINI E BASILICO
Kirschparadeiser, Olivenöl, Basilikum