Italienischer Fladen - nicht zu verwechseln mit Pizza! Die Pinsa Romana wird im Zündwerk aus viererlei Mehlsorten zubereitet; der Teig ruht bei uns 72 Stunden und ist dadurch besonders verträglich.
Die Pinsa Romana wird mit Paradeisern und Mozzarella gebacken und erst DANACH frisch belegt - wahlweise mit:
RUCOLA & PROSCIUTTO
Rucola, Prosciutto, Paradeiser, Parmesan
FETA & SPINAT
Schafkäse, Spinat,
POMODORINI & BASILIKUM
Kirschparadeiser, Olivenöl, Basilikum
KRAUT & RUAM
Kraut, Zucchini, Karotte, Erdäpfel, darüber köstlicher Sauerrahm
Auf Wunsch können die vegetarischen Varianten auch vegan (ohne Mozzarella) gebacken werden. Sprich unser Service-Team gerne darauf an.
im Bild: Rucola & Prosciutto