BIO-ENTE VOM BAUERNHOF
Eiermacher GmbH / Kremsmünster (OÖ) Bauer: Bio-Bauernhof Forster / St. Marien (OÖ)
HÜHNERFLEISCH AUS DER GRÜNEN STEIERMARK
Auch hier ist unser Lieferant/Partner die Fleischwaren Höllerschmid GmbH / Walkersdorf (Nö). Das Fleisch kommt von: Steirerhuhn – Herbert Lugitsch und Söhne / Feldbach (Stmk)
SCHWEINEFLEISCH AUS ÖSTERREICH
Auch hier kommt nur österreichische Qualität auf den Teller! Auch hier ist unser Lieferant/Partner die Fleischwaren Höllerschmid GmbH / Walkersdorf (Nö). Das Ötscherblick-Schwein kommt aus dem Betrieb: Johann Ortner / Strengberg (Nö)
RINDFLEISCH AUS ÖSTERREICH
Das Fleisch für unsere Dry-Aged Steaks beziehen wir ausschließlich bei österreichischen Bauern! Unser Lieferant/Partner: Fleischwaren Höllerschmid GmbH / Walkersdorf (Nö). Stellvertretend für alle österreichischen Bauern möchten wir dir zumindest drei davon vorstellen: Manfred und Petra Gerhold/ Gars am Kamp (Nö) Herbert Sturmlehner / Steinakirchen (Nö) Gabriele Reichly / Texing (Nö)
